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हमारी मेज पर ये दो उत्पाद मुख्य हैं। यह कई साल पहले था, और यह हमेशा ऐसा रहेगा!
हम डेयरी उत्पादों के बिना नहीं कर सकते! इनमें हमारे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक प्रोटीन, अमीनो एसिड, वसा, विटामिन और अन्य आवश्यक तत्व होते हैं। एक और महत्वपूर्ण बोनस है: वे कैल्शियम और फास्फोरस के अद्भुत आपूर्तिकर्ता हैं, जिसके बिना मजबूत हड्डियों और दांतों को बनाए रखना असंभव है।विश्व की विनम्रता
हर कोई पनीर पसंद करता है, औसतन, हर यूरोपीय इस विनम्रता का एक वर्ष में 6 किलो खाता है। और फ्रेंच, और भी अधिक! और वे इसे सही कर रहे हैं। इसमें कई आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, जिसके बिना सामान्य चयापचय असंभव है। पनीर प्रोटीन सामग्री में एक चैंपियन है, इसके लिए यह पूरी तरह से ताकत बहाल करता है। पोषण विशेषज्ञों ने पाया है कि इसमें एंडोर्फिन जैसे पदार्थ भी शामिल हैं - "खुशी हार्मोन"। यदि आप खराब मूड में हैं, तो इसे बढ़ाने के लिए, बस पनीर का एक टुकड़ा खाएं। और एक पनीर आहार पर, यह पता चला है कि आप अपना वजन कम कर सकते हैं!
कोमल, स्वस्थ
बेशक, मक्खन कैलोरी में उच्च है! लेकिन हमारे पास अभी भी उससे प्यार करने और उसकी सराहना करने के लिए कुछ है। यह विटामिन ए है, जो इसका हिस्सा है, यह दृष्टि और हड्डियों के लिए उपयोगी है, साथ ही स्वस्थ त्वचा और बालों के लिए, हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली का काम करता है। तेल उन लोगों के लिए भी आवश्यक है जिनके पेट में समस्या है, "तेलयुक्त", यह तेजी से बहाल हो जाता है। और आप वास्तव में सर्दी के दौरान तेल के बिना नहीं कर सकते हैं, ब्रांकाई और फेफड़ों के रोगों के साथ। विटामिन ए पूरी तरह से प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।
पाक शैक्षिक कार्यक्रम
To भविष्य के लिए पनीर खरीदने की कोशिश न करें। वह वास्तव में एक जीवित उत्पाद है। पैकेजिंग को हटाए बिना, फलों और सब्जियों के लिए तैयार ट्रे में इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
मक्खन खरीदते समय लेबल को ध्यान से पढ़ें: प्राकृतिक उत्पाद में जोड़ा चीनी या नमक के साथ पास्चुरीकृत दूध या क्रीम होता है।
Should प्राकृतिक दूध से बने मक्खन को काटते समय उखड़ना नहीं चाहिए और इसे रोटी पर फैलाना चाहिए।
पत्रिका "अच्छी सलाह" 7/2014 की सामग्री पर लेख प्रकाशित किया गया थातस्वीर: पीआर
जूलिया देवकनोवा द्वारा तैयार सामग्री
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