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जिगर के इतिहास में, एक महत्वपूर्ण भूमिका हमेशा सौंपी गई है। कई संस्कृतियों में, धार्मिक रहस्यमय गुणों को भी उसके लिए जिम्मेदार ठहराया गया था।
पुरातनता के प्रसिद्ध चिकित्सक गैलेन ने पहले जिगर के बुनियादी कार्यों का वर्णन किया, यह मानते हुए कि जिगर केंद्रीय ऊर्जा अंग है जो हृदय के काम का समर्थन करता है। 17 वीं शताब्दी तक, जिगर को मानव शरीर का मुख्य अंग माना जाता था।
आधुनिक वैज्ञानिकों के अध्ययन से साबित होता है कि जिगर लगभग पूरे शरीर की महत्वपूर्ण गतिविधि का समर्थन करता है, और इसके कई प्रणालियों को भी प्रभावित करता है:
IMMUNE प्रणाली - विभिन्न विदेशी पदार्थों का बेअसरकरण, विशेष रूप से एलर्जी, जहर और विषाक्त पदार्थों में;
ENDOCRINE SYSTEM - शरीर से अतिरिक्त हार्मोन, विटामिन और विषाक्त चयापचय उत्पादों को निष्प्रभावी और हटाना, जैसे अमोनिया, फिनोल, इथेनॉल, एसीटोन और केटोनिक एसिड;
डाइजेस्टिव सिस्टम - ग्लूकोज के साथ शरीर की ऊर्जा जरूरतों को प्रदान करना, और विभिन्न ऊर्जा स्रोतों को ग्लूकोज में बदलना;
कार्बोहाईड्रेट निकास - दिन के दौरान (उपवास के दौरान सहित) लगातार ग्लूकोज स्तर बनाए रखना;
VITAMIN EXCHANGE - कुछ विटामिनों का पुनःपूर्ति और भंडारण और कई ट्रेस तत्व। जिगर भी विटामिन ए, बी, सी, डी, ई, के, पीपी और फोलिक एसिड के चयापचय में सीधे शामिल होता है;
इसके सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक BARRIER है। रक्त के साथ जिगर को वितरित प्रोटीन चयापचय के जहरीले उत्पाद जिगर में निष्प्रभावी होते हैं। यह लिपिड चयापचय के कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण और विनियमन प्रदान करता है।
जिगर के लिए मुख्य जोखिम कारक खराब पारिस्थितिकी हैं, जो तनाव हम रोजमर्रा की जिंदगी में अनुभव करते हैं, गतिहीन काम, कम खेल रुचि और भोजन की गलत प्रकृति - फास्ट फूड, आटा उत्पादों और मिठाई का दुरुपयोग। एक गतिहीन जीवन शैली के कारण, यकृत कोशिकाओं में वसा का अत्यधिक संचय होता है, साथ ही यकृत कोशिकाओं को नुकसान भी होता है। यह गैर-मादक वसायुक्त यकृत रोग के गठन का कारण बन सकता है (NAFLD) और यहां तक कि सिरोसिस और यकृत की विफलता।
NAFLD का उच्च प्रसार इस तथ्य के कारण है कि जिगर लंबे समय तक खुद को व्यक्त नहीं कर सकता है जब तक कि इसके साथ गंभीर समस्याएं उत्पन्न न हों। यदि एनएएफएलडी का अभी भी पता नहीं चला है, तो आवश्यक फॉस्फोलिपिड्स पर आधारित एंटीऑक्सीडेंट विटामिन, कैल्शियम की तैयारी और हेपेटोप्रोटेक्टर्स युक्त तैयारी का उपयोग इंगित किया जाता है, उदाहरण के लिए, एसेंशियल फोर्ट एन.
हालाँकि, NAFLD एक प्रतिवर्ती बीमारी है। यदि अतिरिक्त पाउंड हैं, तो एक क्रमिक वजन घटाने और एक विशेष आहार का संकेत दिया जाता है। इसके अलावा, परिचित मेनू में अधिक साग और सब्जियां जोड़ें, और वसायुक्त खाद्य पदार्थों की खपत को कम करें। ज्यादा चलें, चलें।
मध्यम शारीरिक गतिविधि और उचित पोषण - पूरे जीव के स्वास्थ्य की कुंजी!
फोटो: पीआर
जूलिया देवकनोवा द्वारा तैयार सामग्री
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