यह महत्वपूर्ण अंग कई कार्य करता है, और इसलिए विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। हिप्पोक्रेट्स ने यह भी नोट किया: यदि यकृत के साथ कुछ गलत है, तो एक पीला रूप और पित्त चरित्र प्रदान किया जाता है!
आखिरकार, जिगर प्रतिदिन एक लीटर पित्त पैदा करता है, जिसके नाम से - "कोपल" - "कोलेरिक" शब्द होता है, जो एक विस्फोटक, बेलगाम स्वभाव का संकेत देता है। एक वास्तव में दूसरे के साथ जुड़ा हुआ है! यह बिना किसी कारण के नहीं था कि प्राचीन काल में यह माना जाता था कि अधिक पित्त से तंत्रिका संबंधी विकार होते हैं और यकृत शरीर की मनोदैहिक शक्ति को जमा करता है, जिसके बिना यह संपूर्ण रूप से मौजूद नहीं हो सकता।
महत्वपूर्ण कार्य
यकृत के बिना रहना वास्तव में असंभव है: यह 500 अलग-अलग प्रक्रियाओं को पूरा करता है, शरीर की मुख्य सफाई प्रणाली के कर्तव्यों के संयोजन (2,000 लीटर रक्त हर दिन इसके माध्यम से गुजरता है, जिसे यहां 300-400 बार फ़िल्टर किया जाता है!) और वसा के पाचन में शामिल एक पित्त एसिड का कारखाना। और यकृत रक्त कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है, प्रोटीन को संश्लेषित करता है, चयापचय को व्यवस्थित करता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, आदि इसके अलावा, यह लगभग एकमात्र अंग है जो सूजन (हेपेटाइटिस) के बाद खुद को ठीक करता है, शराब, दवाओं या जहरीले पदार्थों के साथ विषाक्तता। पदार्थ, चोट और ऑपरेशन। सच है, जिगर हमेशा वसूली के अधीन नहीं होता है। यदि आप उसकी जरूरतों की परवाह नहीं करते हैं, तो वह संयोजी ऊतक के साथ अतिवृद्धि कर सकता है। इसी तरह की घटना को सिरोसिस कहा जाता है।
सलाह। जब तक बिल्कुल आवश्यक न हो दवाओं का उपयोग न करें और विशेष रूप से दर्द निवारक और एंटीपीयरेटिक्स से परामर्श करें। यदि आप इनमें से कुछ दवाओं को दिन में 3 बार और एक पंक्ति में 3-5 दिनों से अधिक समय तक लेते हैं, तो आप यकृत को एक महत्वपूर्ण झटका दे सकते हैं। कोल्टसूट, कॉम्फ्रे और लंबे समय तक उपयोग के साथ कई अन्य पौधों पर आधारित हर्बल उपचार भी इस पर कार्य नहीं करते हैं। इसके अलावा, छुट्टियों के दौरान भोजन के साथ भोजन, वैकल्पिक भोजन और भोजन नहीं खाना चाहिए: सक्रिय आंदोलनों से यकृत में रक्त परिसंचरण में सुधार होता है और इसके काम को सक्रिय करता है। यह पित्त के ठहराव से बचने और पित्त पथरी रोग और कोलेसिस्टिटिस से बचाने में मदद करेगा।
सुंदरता दांव पर है
यदि यकृत क्रम में नहीं है, तो यह तुरंत उपस्थिति को प्रभावित करता है, क्योंकि त्वचा यकृत के कुछ कार्यों को लेती है - यह detoxify करना शुरू कर देता है। जब उनमें से बहुत सारे होते हैं, तो वे डर्मिस में जमा होते हैं, कोलेजन फाइबर को नष्ट करते हैं - त्वचा का ढांचा। एक ही समय में, यह मकड़ी नसों और झुर्रियों के साथ कवर हो जाता है, सूख जाता है, फीका हो जाता है, इसके छिद्र बंद हो जाते हैं, जिससे मुँहासे का गठन होता है। सेल्युलाईट स्लैग्ड उपचर्म ऊतक में विकसित होता है, और बिगड़ा हुआ वसा और कार्बोहाइड्रेट चयापचय (जिसमें यकृत एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है) वजन बढ़ने की स्थिति बनाता है। विषाक्त पदार्थों द्वारा जहर वाले बाल भी पीड़ित होते हैं - वे सुस्त, टूटते, बाहर गिरते हैं, और रूसी दिखाई देते हैं।
टिप। एक विशेष हर्बल चाय काढ़ा करें, जो जिगर को विषाक्त पदार्थों से अधिक सक्रिय रूप से छुटकारा पाने में मदद करेगा। गुलाब के कूल्हों, कैलेंडुला के फूल, ब्लैककुरेंट के पत्ते और लिंगोनबेरी को समान रूप से मिलाएं। शाम को 4 टेबल भरें। उबलते पानी की लीटर के साथ मिश्रण के चम्मच, थर्मस में 6-8 घंटे के लिए जोर देते हैं। 2 सप्ताह के लिए दिन में तीन बार भोजन से आधे घंटे पहले छोटे घूंट में 1/3 कप तनाव और तनाव। मतभेद: एलर्जी, व्यक्तिगत असहिष्णुता।
लाइट किचन
यहां तक कि एक स्वस्थ जिगर शायद ही तली हुई और वसायुक्त खाद्य पदार्थ, गर्म मसाला (मिर्च, सिरका, सरसों), स्मोक्ड मीट, डिब्बाबंद सामान, अचार, मैरिनेड, समृद्ध सूप, क्रीम पनीर, बर्फ पेय, कॉफी, सोडा और शराब को सहन कर सकता है। इस तरह के भोजन से पित्ताशय की बीमारी या हेपेटोस्टैटोसिस हो सकता है - एक ऐसी स्थिति जहां भोजन से प्राप्त वसा की अधिकता यकृत कोशिकाओं में जमा होती है और इसे निष्क्रिय कर देती है, जिससे वसायुक्त अध: पतन होता है।
सलाह। अधिक बार सब्जियों (विशेष रूप से गाजर, तोरी, कद्दू, खीरे), वॉटरक्रेस, समुद्री हिरन का सींग, मेनू में हरी चाय शामिल हैं। समुद्री भोजन और समुद्री मछली (लेकिन वसायुक्त नहीं) के बारे में मत भूलना। मीटबॉल, मीटबॉल और सूफले के रूप में तैयार उबला हुआ, जेलीदार या बेक्ड, यह लिपोप्रॉपिक पदार्थों में समृद्ध है जो जिगर की कोशिकाओं को वसा से मुक्त करने और सक्रिय रूप से detox करने में मदद करते हैं।
जर्दी रहित प्रोटीन आमलेट, कम वसा वाले पनीर और खट्टा-दूध उत्पादों पर लेटें। लिपोट्रोपिक पदार्थों के साथ, उनमें बहुत आसानी से मौजूद कैल्शियम होता है, जो पित्त की क्षारीय प्रतिक्रिया में योगदान देता है - इस मामले में, यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बेहतर तरीके से निकालता है और पित्ताशय की थैली में पत्थरों के रूप में नहीं बनता है।
लीवर के लिए परीक्षण: इसका उत्तर "नहीं" - 1 अंक, "हां" - 2 अंक है
● क्या आपके पास सूखी, परतदार या, इसके विपरीत, बहुत तैलीय समस्या त्वचा है?
● स्पंदित रंग?
● क्या श्वेतपटल (आँखों के गोरे) थोड़े पीले रंग के दिखाई देते हैं?
● माथे, गाल, या नाक के पंखों पर चेहरे और मकड़ी की नसों पर रंजित धब्बे होते हैं?
● क्या आप समय-समय पर सही हाइपोकॉन्ड्रिअम में परेशानी, भारीपन, झुनझुनी महसूस करते हैं?
● हर दिन अपने बालों को धोना है - क्या बाल भी तैलीय हैं, रूसी होने का खतरा है?
● क्या आंखों के आसपास पीले-भूरे रंग की छाया होती है?
● वसा को सहन न करें या, इसके विपरीत, बस इसे खाएं?
● क्या आप प्राकृतिक गोरा हैं?
● एक गतिहीन जीवन शैली का नेतृत्व करना?
● क्या आपने हाल ही में एंटीबायोटिक्स या अन्य दवाएं ली हैं?
● क्या जीभ पर पीले रंग की कोटिंग दिखाई दी है?
● क्या आप अक्सर बिना किसी कारण के परेशान रहते हैं?
● क्या आपको भूख कम लगती है?
● क्या आपके मुंह में कड़वा स्वाद है?
● क्या पिंपल में कूदना है, क्या एलर्जी की प्रवृत्ति है?
● क्या आप जल्दी थक जाते हैं?
● क्या आपको आइसक्रीम और आइसक्रीम पसंद है?
● क्या अतिरिक्त पाउंड हैं?
● क्या आप सांसों की बदबू से परेशान हैं?
20 से 22 अंक तक। जिगर की स्थिति चिंता का विषय नहीं है।
23 से 33 अंक। आपका लीवर काम से भरा हुआ है - यह पहनने के लिए काम करता है। और आगे बढ़ें। फैटी, फ्राइड, स्मोक्ड और मसालेदार को सीमित करें। लीवर को साफ करने के लिए, पर्याप्त तरल (प्रति दिन कम से कम 2 लीटर, अधिमानतः गैस के बिना खनिज पानी) पीएं और सप्ताह में एक बार बाथहाउस या सौना का दौरा करें: जब आप भाप लेते हैं, तो त्वचा का उत्सर्जन कार्य बढ़ाया जाता है और यकृत पर भार कम होता है।
34 से 40 अंक। जिगर एंजाइमों (एएसटी, एएलटी) के लिए एक जैव रासायनिक रक्त परीक्षण पास करें और जिगर का अल्ट्रासाउंड करें - शायद इसे पहले से ही उपचार की आवश्यकता है!
एक नोट पर:
■ समान रूप से लिए गए रस का एक कॉकटेल - चुकंदर, ककड़ी और गाजर - यकृत को साफ करने में मदद करता है।
■ अगर आप इसमें थोड़ा सा जैतून का तेल मिलाते हैं तो गाजर के रस से विटामिन बेहतर अवशोषित होते हैं।
■ गुलाब के कूल्हों और ब्लैककरंट की पत्तियों से लीवर के लिए एक विशेष चाय काढ़ा।
■ थोड़ा, लेकिन अक्सर और रात में, एक गिलास केफिर पीएं या दही का एक जार खाएं।
■ जब आपको बहुत अधिक बैठना पड़ता है, तो एक व्यायाम करें जो पित्त के बहिर्वाह को उत्तेजित करता है और जिससे इसके सफाई कार्य में सुधार होता है: अपने पेट को एक गहरी सांस में खींचें और इसे एक गहरी सांस में बाहर निकालें।
पाठ: इवान व्हाइट-विंग। फोटो: सेना-मीडिया (1); TERESSA / KARANDAEV / VOLFF / PALEKA / FOTOLIA.COM (5); CFA "BURDA" (1)।
जूलिया देवकनोवा द्वारा तैयार सामग्री
