ग्रीन जैतून या जैतून, साथ ही उनमें से किसी भी किस्म, एक घटक है जो हर रोज़ व्यंजनों में पूरी तरह से फिट बैठता है
कुछ उत्पाद कड़वाहट, नमक, मिठास और खट्टेपन जैसे चार मूल स्वादों को मिलाते हैं, लेकिन जैतून को आपकी रसोई में किसी भी उत्पाद के साथ पूरी तरह से जोड़ा जा सकता है।
यदि आप अपने रोज़मर्रा के व्यंजनों में रंग और एक अनूठी बनावट जोड़ना चाहते हैं, तो जैतून की पेशकश की अंतहीन संभावनाओं को देखें और देखें।
उन लोगों के लिए जिनके पास खाना पकाने का बिल्कुल समय नहीं है, हम केवल मूल ड्रेसिंग की मदद से जैतून की आपूर्ति में विविधता लाने की पेशकश करते हैं!
जैतून की विविधता हड़ताली है: पूरी तरह से, लहसुन, अजवायन के फूल, अदरक, अजवायन के बीज, जामुन, गन्ने के शहद या एंकोवी के साथ, यह ... एक उत्तम संयोजन में गलती करना मुश्किल है!
यह पौष्टिक उत्पाद भूमध्य व्यंजनों में एक प्रमुख भूमिका निभाता है और इसमें बड़ी मात्रा में असंतृप्त वसा होता है, जबकि यह आपके व्यंजनों को पूरक करने के लिए मुश्किल नहीं होगा और इस प्रकार केवल आपके स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होगा। इसके अलावा, जैतून को गुणवत्ता के नुकसान के बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, जो आपको किसी भी समय एक स्वादिष्ट उत्पाद का आनंद लेने की अनुमति देता है, चाहे वह पूर्ण रूप से स्वादिष्ट पकवान हो या सिर्फ एक अद्भुत स्वाद के साथ एक पौष्टिक स्नैक।
इस तथ्य के बावजूद कि यह इतना छोटा उत्पाद है, यह खाना पकाने में काफी आम है। जैतून का उपयोग एक भरने के साथ-साथ अन्य व्यंजनों के लिए सॉस में किया जा सकता है। खैर, रोज़ के व्यंजन, जैतून के लिए धन्यवाद, एक नए स्तर पर जाते हैं, विशेष रूप से जब स्टू या बेक्ड मांस या मछली खाना पकाने के लिए। कैसे? सब कुछ बहुत सरल है: सॉस, ड्रेसिंग और भराव में जैतून का उपयोग करें।
जैतून एक उत्कृष्ट एपेरिटिफ हैं, लेकिन व्यंजन में मुख्य उत्पाद के रूप में भी काम कर सकते हैं, और यहां तक कि मिठाई के रूप में भी ... आप अपनी कल्पना से कुछ भी सीमित नहीं हैं!
नीचे आपको अपने रोजमर्रा के व्यंजनों को पतला करने के लिए एक सरल नुस्खा मिलेगा। यह स्क्वीड, प्याज और जैतून के साथ एक गर्म सलाद है।
सामग्री:
जैतून का 1 कैन
जैतून का 1 कर सकते हैं
4 बातें। स्क्वीड
1 प्याज
6 पीसी चेरी टमाटर
75 जीआर सलाद साग मेकलुन
50 जीआर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
20 ग्राम नींबू का रस
10 जीआर सोया सॉस
खाना बनाना:
स्क्वीड को अच्छी तरह से रगड़ें
प्याज का छल्ला
तेल, नींबू का रस और सोया सॉस से ड्रेसिंग करें
चेरी को आधे में काटें
स्क्वीड ग्रिल करें और छल्ले में काट लें
सलाद में जोड़ें
पकाया सॉस के साथ सीजन
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